Acompanhar a preparação dos alimentos e garantir a segurança e qualidade. Elaboração e ajuste de ficha técnica de nutrição Emitir tabela nutricional dos produtos em desenvolvimento para venda. Recolher amostras de alimentos para análise. Realizar análise de shelf life dos produtos novos. Controlar a higienização do ambiente, dos alimentos, dos equipamentos e utensílios Homologar fornecedores alimentícios e supervisionar compras e estoque Preenchimento de POP, (Procedimento Operacional Padrão) Conhecimento nos sistemas diet pro e CDP teknisa será um diferencial Experiência na função Formação Nutrição

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Superior

Benefícios

• Cesta básica
• Estacionamento
• Refeição no local
• Vale-transporte