Conhecimento na elaboração de cardápios, treinamento de funcionários, controle de estoque e redução de custos, avaliação e orientação sobre as condições higiênico sanitárias do ambiente. Competência em atividades técnicas e administrativas que envolvem produção das refeições. Gestão dos processos de controle de qualidade, acompanhamentos dos serviços, otimização de custos. Controle de amostras, preenchimento de planilhas e separação e controle das refeições.

Exigências

• Escolaridade Mínima: Pós-graduação - Especialização/MBA

• Experiência desejada: Entre 1 e 3 anos

Benefícios

• Assistência médica
• Cesta básica
• Refeição no local
• Seguro de Vida
• Vale-transporte