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Chefe De Bar - Noturno

4,5
ALDEIA
Rio de Janeiro - RJ
24 jun 2025
Salário a combinar
Presencial

Descrição do Cargo / Responsabilidades: Supervisionar e coordenar a equipe de bar (bartenders, barbacks e auxiliares); Garantir o bom atendimento ao cliente, mantendo a qualidade e agilidade no serviço; Controlar o estoque de bebidas e insumos do bar, solicitando reposições quando necessário; Criar e sugerir novos drinks, acompanhando tendências de mixologia; Assegurar a correta abertura, funcionamento e fechamento do bar; Monitorar o cumprimento de normas de higiene, segurança e boas práticas; Treinar e motivar a equipe, promovendo um ambiente de trabalho produtivo e cordial; Realizar controle de vendas, quebras e relatórios operacionais do bar.Formação e Experiências Desejáveis: Ensino médio completo (superior em áreas correlatas é um diferencial); Experiência comprovada como chefe de bar ou bartender sênior; Conhecimento em mixologia, fichas técnicas e controle de estoque; Habilidade em liderança de equipes e resolução de conflitos. Características Comportamentais / Informações Adicionais: Perfil de liderança, proatividade e organização; Boa comunicação e postura profissional; Capacidade de trabalhar sob pressão e em horários noturnos; Comprometimento com resultados e excelência no atendimento.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Parcial noites

Área Profissional: Coordenador em Cultura, Lazer, Entretenimento - Entretenimento

Exigências

Valorizado

Benefícios