Preparo das refeições exercendo atividades como: descascar, picar, amassar, lavar, ralar e outros. Cozimento dos gêneros alimentícios. Acondicionar os alimentos em recipientes apropriados para a conservação ou distribuição. Higienizar os utensílios e sua organização nas prateleiras obedecendo normas internas para cada tipo de atividade. Limpar e organizar toda a área do setor refeitório, cozinha, pré-preparo, sala de refeição, área de serviços. Manter a higiene pessoal e ter atos higiênicos tais como unhas curtas, limpas e sem esmalte, uniforme limpo, botas e avental limpos, manter os cabelos cobertos pela touca, não usar adornos pessoais, lavar as mãos antes de início das atividades, etc. Cumprir com os requisitos que regem a Política e os Objetivos da Qualidade na empresa.

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)