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Açougueiro - Desossa

4,2
SUPERMERCADO ROSSI NEW LTDA
Osasco - SP
12 ago 2025
Salário a combinar
Presencial

Oportunidade de Emprego | Açougueiro/Balconista de Supermercado Estamos em busca de um Açougueiro para integrar nossa equipe! Se você tem experiência no atendimento ao cliente e no manuseio de carnes, essa vaga pode ser para você. Principais Responsabilidades: Executar a desossa de peças de carne de acordo com o padrão da empresa. Realizar cortes específicos conforme demanda de produção e/ou solicitação do cliente interno. Separar, limpar e porcionar as peças, removendo ossos, cartilagens e excesso de gordura. Identificar e armazenar os cortes de forma adequada, preservando a qualidade e segurança do produto. Higienizar equipamentos, bancadas e utensílios utilizados no processo, conforme normas de segurança alimentar. Cumprir os procedimentos de segurança no manuseio de facas e equipamentos de corte. Controlar perdas e zelar pelo uso correto da matéria-prima. Requisitos: Experiência comprovada em desossa. Conhecimento em cortes e padrões de carne. Habilidade no manuseio de facas e equipamentos de açougue. Noções de higiene e manipulação de alimentos (BPF – Boas Práticas de Fabricação). Benefícios: -. vale transporte -. Assistência médica -. Assistência odontológica -. Seguro de Vida -. convênio com a faculdade Anhanguera -. Desconto em cursos no SENAC -. vale assiduidade -. refeição no local

Número de vagas: 15

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Operacional em Comercial, Vendas - Lojas / Shopping

Exigências

Valorizado