Planejar e supervisionar as atividades da cozinha. Capacidade de liderança e gestão de equipe. Inteligência emocional. Cursos, formação ou longa experiência na área da gastronomia. Elaborar cardápios e fichas técnicas. Controlar estoques. Conhecimento em normas de segurança alimentar. Manter a higiene do ambiente de trabalho, garantindo um espaço limpo e seguro.
Número de vagas: 1
Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral
Área Profissional: Especialista em Alimentação / Gastronomia - Cozinha