Responsabilidades Gestão da Cozinha e dos colaboradores Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar; Escala de trabalho equipe cozinha; Execução e finalização dos pratos conforme cardápio; Entre outras funções. Qualificações Ter graduação na área de gastronomia; Conhecimento prático em cozinha com grande fluxo; Conhecimento em empratamento de auto padrão; Conhecimento em MASSAS. Diferencial chef com conhecimento em carnes/ Parrilla.

Exigências

• Escolaridade Mínima: Curso Técnico

• Experiência desejada: Entre 1 e 3 anos