Dados da vaga • Cargo: Técnico de Nutrição • Faixa salarial: R$2.616,93 • Carga horária: 180 horas mensais • Escala: 12x36 Principais atribuições • Acompanhar a produção e distribuição das refeições, assegurando o cumprimento dos padrões de qualidade e segurança alimentar; • Orientar e supervisionar a equipe operacional quanto aos procedimentos de boas práticas de manipulação de alimentos; • Controlar o estoque de gêneros alimentícios e materiais, realizando inventários e solicitando reposição quando necessário; • Verificar as condições de armazenamento dos alimentos e insumos; • Monitorar o cumprimento dos cardápios planejados e comunicar desvios ao nutricionista; • Registrar temperaturas de equipamentos e preparações, conforme plano de controle; • Realizar coleta de amostras das refeições; • Realizar a degustação das refeições servidas no refeitório e para pacientes (almoço e jantar); • Auxiliar na implantação e manutenção dos manuais de boas práticas e procedimentos operacionais padrão (POPs); • Preenchimento das planilhas referentes as refeições dos colaboradores e mapas de dietas dos pacientes; • Participar de treinamentos e capacitações da equipe; • Realizar inspeções quanto à higiene do ambiente, utensílios, equipamentos e pessoal; • Apoiar no atendimento a auditorias e fiscalizações sanitárias; • Elaborar relatórios e manter registros atualizados sobre as atividades operacionais; • Executar outras tarefas correlatas a critério do superior imediato. Requisitos exigidos para participação neste Processo Seletivo • Ensino médio técnico em Nutrição completo com CRN ativo; • Conhecimento em Microsoft Office (Word, Excel e PowerPoint); • Possuir a CTPS digital. Etapas do Processo de Avaliação: todas eliminatórias e classificatórias • Análise do currículo e da inscrição. • Prova teórica presencial ou on-line. • Entrevista Comportamental e Técnica, em grupo ou individual, presencial ou on-line. Informamos, aos candidatos inscritos que façam o acompanhamento no e-mail pessoal que foi cadastrado no processo seletivo, bem como o acompanhamento no site da Instituição, pois estes serão os canais de comunicação entre o candidato e a instituição. Critérios mínimos de avaliação • A nota mínima de aprovação na prova teórica é de 70% das questões. • A não participação em qualquer uma das etapas implicará em desclassificação do candidato, incluindo as etapas de entrega de documentos e exame médico admissional.

Exigências

• Escolaridade Mínima: Curso Técnico

• Experiência desejada: Menos de 1 ano
• Nutrição e dietética; Curso Técnico

Habilidades

• AGILIDADE
• ORGANIZAÇÃO
• TRABALHAR EM EQUIPE