Estamos em busca de um sushiman experiente para integrar nossa equipe. Responsabilidades: • Realizar cortes de peixes com precisão e qualidade; • Limpar, porcionar e preparar peixes para o uso diário; • Montar sushis, sashimis, temakis e pratos japoneses; • Manter o padrão de qualidade e apresentação da casa; • Zelar pela organização e higiene da área de trabalho, seguindo normas de segurança alimentar. Requisitos: • Experiência comprovada como sushiman; • Habilidade em cortes e limpeza de peixes; • Agilidade, atenção aos detalhes e comprometimento; • Disponibilidade para trabalhar em equipe e em ritmo dinâmico. Diferenciais: • Criatividade na elaboração de pratos; • Experiência em casas de culinária japonesa de médio/grande porte.

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)