LOCAL DE TRABALHO: Manaus - AM REQUISITOS: Graduação em Gastronomia ou áreas correlatas; Desejável especialização em Gestão de Alimentos e Bebidas, Segurança Alimentar, Gestão de Restaurantes ou similares; Experiência prévia em restaurantes, hotéis, buffets ou serviços de alimentação; Conhecimento em tendências gastronômicas e consumo sustentável; Disponibilidade para horários flexíveis (incluindo finais de semana e feriados, se necessário); ATRIBUIÇÕES: Planejar, organizar e supervisionar atividades gastronômicas; Desenvolver cardápios inovadores e equilibrados; Gerenciar equipes de cozinha e serviços de alimentação; Controlar qualidade, custos e desperdícios; Implementar boas práticas de manipulação e segurança alimentar; Negociar com fornecedores e gerenciar compras e estoques; Atuar na experiência do cliente, garantindo excelência em produtos e serviços; Benefícios: -. Vale transporte (cartão Caju) -. Alimentação na empresa -. Cesta básica -. Convênio drogaria -. Assistência médica

Exigências

• Escolaridade Mínima: Curso Técnico

• Experiência desejada: Entre 1 e 3 anos
• Disponibilidade para viajar
• Disponibilidade para mudar de residência

Habilidades

• Adaptabilidade
• Atenção aos detalhes
• Capacidade de trabalhar sob pressão
• Criatividade
• Flexibilidade
• Inovação
• Liderança
• Organização
• Visão estratégica