Domínio de todas as praças. Criação de pratos e molhos bem elaborados. Capacidade para acompanhar o pedido de produtos. Início da coordenação de equipe. Apresentar ideias de novos pratos e composições. Saber como harmonizar bebidas e comidas.
Número de vagas: 4
Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral
Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Cozinha