Requisitos: - Formação: Ensino médio completo; - Experiência com cozinha hospitalar. Atividades: - Preparar refeições conforme solicitado; - Orientar ajudantes quanto às operações e rotinas; - Manter chefia direta informada sobre qualquer intercorrência na área; - Preparar refeições especiais conforme solicitado; - Verificar o estoque nos refrigeradores e tomar providências, se necessário; - Auxiliar no pré-preparo dos alimentos; - Fazer lista se solicitação de materiais à despensa; - Observar cardápio do dia seguinte e verificar materiais e mão de obra para execução, havendo divergência ,informar à chefia presente; - Fazer expedição das refeições externas; - Auxiliar na higienização da área. Outras informações: - Local de trabalho: Hospital São Luiz Anália Franco; - Escala de trabalho: (6x1) - 06:00 às 14:20; - Disponibilidade para treinamento. Benefícios: -. Seguro de vida -. Assistência médica -. Refeitório -. Assistência odontológica -. Convênio com empresas parceiras -. Vale-transporte -. Vale-alimentação
Número de vagas: 2
Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Parcial manhãs
Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Cozinha