Um coordenador de produção de cozinha é o profissional responsável por supervisionar e gerenciar todas as operações de uma cozinha, garantindo que a produção de alimentos seja eficiente, segura e de alta qualidade. Ele lidera a equipe, planeja a produção e assegura o cumprimento de todas as normas sanitárias e metas operacionais. formação em nutrição - gastronomia ou afins

Exigências

• Escolaridade Mínima: Curso Técnico

• Experiência desejada: Entre 1 e 3 anos