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Nutricionista PCP (Planejamento De Cardápio)

4,3
Empresa confidencial
São Paulo - SP
17 nov 2025
Salário a combinar
Presencial

Segmento: Refeição Coletiva Industrial Modelo: Presencial Sobre a vaga Empresa do segmento de alimentação coletiva industrial busca Nutricionista para atuar no setor de Planejamento e Controle da Produção (PCP), com foco em elaboração, padronização e gestão de cardápios utilizando o sistema Tecnisa. Responsabilidades - Planejar cardápios conforme padrões nutricionais, demandas operacionais e contratos. - Utilizar o sistema Tecnisa para elaboração, conferência e atualização de cardápios, fichas técnicas e cálculos de custos. - Realizar ajustes com base em custos, sazonalidade e metas de produção. - Suporte técnico às unidades operacionais e interface com áreas de produção, compras e qualidade. Requisitos - Formação completa em Nutrição com registro ativo no CRN. - Experiência prévia em refeição coletiva industrial. - Vivência com PCP aplicado à alimentação e planejamento de cardápios. - Domínio do sistema Tecnisa (obrigatório). - Organização, atenção aos detalhes e perfil analítico.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Especialista em Administração - Administração Geral

Exigências

Valorizado