Preparar e montar pratos conforme o cardápio da casa. Garantir o padrão de qualidade, sabor e apresentação dos alimentos. Organizar e manter a limpeza da cozinha, utensílios e equipamentos. Controlar o estoque de ingredientes e informar a necessidade de reposição. Seguir normas de segurança alimentar e boas práticas de higiene. Trabalhar em equipe com auxiliares, ajudantes e outros membros da cozinha. Realizar o mise en place (pré-preparo de ingredientes) garantindo que todos os itens estejam prontos e organizados antes do início do serviço.

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

• Experiência desejada: Entre 1 e 3 anos