Gerente de Restaurante - noite ATIVIDADES: Gestão Operacional e Administrativa: Supervisão da montagem e apresentação do buffet; Garantia da qualidade dos produtos e do atendimento ao cliente; Controle e análise de vendas, custos, estatísticas e desempenho financeiro; Realização de compras, conferência de notas fiscais, fechamento de caixa e lançamento da Redução Z; Cuidado com o patrimônio da loja e zelo pelas instalações. Gestão de Pessoas: Liderança da equipe: contratações, treinamentos e avaliações de desempenho; Elaboração de escalas de folgas e controle de férias; Administração de conflitos e alinhamento com as normas e regras da empresa; Gerenciamento de pagamentos, distribuição e controle de uniformes. COMPETÊNCIAS: Experiência anterior na função, preferencialmente no segmento de alimentação; Habilidade em liderança, gestão de equipes e resolução de problemas; Perfil analítico e orientado para resultados; Conhecimento em rotinas administrativas e operacionais de restaurante Experiência na area LIDER coordenador(a) - salario 2500 a 3000 Beneficios: Convenio médico Odontológico Seguro de vida Refeição Horario: Turno da tarde das 15 às 23:20  Rod. Hélio Smidt, s/nº - Aeroporto, Guarulhos - SP, 07190-100

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

• Experiência desejada: Entre 1 e 3 anos