Atribuições: Controle de qualidade de alimentos, visando o cumprimento de todas as legislações e normas vigentes, seguindo as regras e padrões de execução estabelecidos pela empresa; Realizar a supervisão das atividades que envolvem a preparação das refeições, insumos e organização do local de trabalho; Elaboração de escalas; Auxilio nos fedbacks; Realizar reuniões com a equipe, para que o alcance dos resultados esperados e no planejamento estratégico da empresa; Realizar a gestão da equipe de auxiliares de cozinha, e cozinheiro, quanto ao controle de preparo dos alimentos;Realizar treinamentos para a equipe referente à padrões, procedimentos, acompanhando os auxiliares de cozinha; Acompanhamento e orientação referente as rotinas de produção, análise de quantidade de produção diária, avaliação de produtos, verificação de qualidade dos produtos. Requisitos: Boas práticas; Gestão de pessoas. Escolaridade: Graduação completa em Nutrição. Horário: 07h às 15:20h ou das 14:30h às 23h. Salário: R$ 4000,00 a R$ 4500,00 Benefícios: Auxílio Combustível, Auxílio Educação, Plano de Saúde, Vale Transporte, Refeição no local, Seguro de Vida, Vale Alimentação R$ 250,00. Benefícios: -. Auxílio Combustível -. Auxílio Educação -. Plano de Saúde -. Vale Alimentação -. Vale Transporte -. Refeição no local -. Seguro de Vida

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Superior

Habilidades

• Boas práticas
• Gestão de Pessoas