Pré-preparo: Lavar, descascar, cortar legumes e verduras, porcionar ingredientes. Limpeza e Higiene: Manter bancadas, utensílios, pisos e equipamentos limpos, coletar e lavar louças e bandejas, seguindo normas sanitárias. Organização: Organizar ingredientes, utensílios e estações de trabalho para otimizar o fluxo. Suporte ao Chef/Cozinheiro: Auxiliar na cocção (cozinhar, assar), montagem de pratos e organização de balcões térmicos. Controle de Estoque: Verificar níveis de insumos e comunicar necessidades de reposição. Serviço: Apoiar na montagem de pratos, e preparar sobremesas simples. Habilidades Necessárias: Organização, agilidade e atenção. Habilidade com utensílios de corte e manuseio de equipamentos básicos. Conhecimento e aplicação de boas práticas de manipulação de alimentos. Capacidade de trabalhar sob pressão e em equipe. Vaga de segunda a sexta feira .
Número de vagas: 4
Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Parcial manhãs
Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Cozinha