Indústria do setor alimentício, está em busca de um(a) Gerente de Produção láctea para atuar de forma estratégica e operacional na gestão completa do processo produtivo, garantindo eficiência, qualidade e conformidade legal. Principais responsabilidades Planejar, coordenar e supervisionar todas as etapas produtivas: recebimento do leite, pasteurização, fabricação, envase e estocagem. Garantir o cumprimento de volumes, prazos e padrões de produtividade. Otimizar processos, reduzindo perdas, desperdícios e retrabalhos. Acompanhar e organizar indicadores de desempenho (rendimento, eficiência, paradas e perdas). Assegurar o cumprimento das Boas Práticas de Fabricação (BPF), POPs e APPCC/HACCP. Garantir conformidade com exigências legais e regulatórias (MAPA, ANVISA, SISP, SISB). Acompanhar análises físico-químicas e microbiológicas, atuando na prevenção e solução de não conformidades, incluindo situações de recall. Liderar e desenvolver equipe operacional (8 colaboradores diretos). Requisitos Ensino superior completo em áreas correlatas Experiência comprovada em indústria alimentícia, preferencialmente laticínios Vivência em produção e qualidade Jornada de trabalho Segunda a sexta: 07h às 16h (1h de almoço) Sábado: 07h às 11h Local: Pariquera-Açu – SP (Zona Rural) Remuneração e modelo de contratação Remuneração compatível com a cadeira Regime: PJ Vale Refeição / Alimentação por dia trabalhado Moradia: Caso o(a) profissional seja de fora da região, a empresa oferece casa com itens básicos

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Superior

• Experiência desejada: Entre 3 e 5 anos