Buscamos um(a) Pizzaiola(o), esse(a) profissional deverá ser organizada(o), comprometida(o) com a excelência, apaixonada(o) por gastronomia especialmente pizzas. Principais atividades Preparar a massa, dominando os principais tipos de fermentação (Natural e Química); Preparar os molhos e recheios, selecionando ingredientes frescos de qualidade e harmonizando os sabores; Montagem das pizzas; Assar as pizzas, seja em forno elétrico, industrial ou a lenha, garantindo a qualidade, saber e apresentação; Cuidar da organização, higiene e limpeza, mantendo o padrão Capim Santo de qualidade O que esperamos desse(a) profissional Boa experiência no ramo; Boa comunicação para atendimento aos clientes, quando necessário; Conhecimento de ingredientes e temperos variados; Atenção aos detalhes; Gerenciamento de tempo e ritmo de trabalho para confecção das pizzas. Benefícios: -. Assistência odontológica -. Convênio com a Universidade Estácio de Sá -. Lavagem de Uniforme -. Plano de Carreira -. Seguro de Vida -. Assistência médica -. Vale-transporte -. Convênio com Sesc -. Refeição no local
Número de vagas: 1
Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral
Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Cozinha