O açougueiro é o profissional responsável por receber, desossar, limpar, cortar, moer e embalar carnes (bovinas, suínas, aves, etc.) para comercialização. Ele opera máquinas de corte, atende clientes, sugere cortes, controla a qualidade e o estoque, além de garantir a higienização rigorosa do local, conforme normas da vigilância sanitária.

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

• Experiência desejada: Entre 1 e 3 anos