Responsabilidades – Padeiro(a) Preparar pães, massas e produtos de panificação (franceses, integrais, doces, especiais); Realizar pesagem, mistura, sovamento, fermentação e forneamento; Controlar tempo e temperatura de preparo; Garantir padrão de qualidade, sabor e apresentação dos produtos; Criar ou adaptar receitas conforme demanda; Controlar estoque de insumos (farinhas, fermentos, recheios etc.); Armazenar corretamente matérias-primas e produtos prontos; Manter a organização e limpeza do ambiente de trabalho; Seguir normas de higiene e segurança alimentar; Apoiar na produção de itens sazonais (panetones, pães especiais, produtos temáticos). Requisitos: Ensino fundamental ou médio completo; Curso de panificação ou confeitaria (desejável). Experiência comprovada na função; Organização e atenção aos detalhes; Agilidade e resistência física; Trabalho em equipe; Comprometimento com prazos e qualidade.

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)