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Gerente De Restaurante

4,6
Consultoria Acerta
Rio de Janeiro - RJ
2 mar 2026
Salário a combinar
Presencial

Responsabilidades: Gerenciar as operações diárias do restaurante (salão, bar e cozinha). Liderar, treinar e desenvolver a equipe. Garantir a qualidade no atendimento e a satisfação dos clientes. Controlar custos, estoque e indicadores de desempenho. Assegurar o cumprimento das normas sanitárias e de segurança alimentar. Elaborar escalas de trabalho e acompanhar produtividade. Resolver conflitos e atuar na fidelização de clientes. Requisitos: Experiência prévia como gerente ou supervisor(a) de restaurante. Conhecimento em gestão de pessoas e controle financeiro. Habilidade em liderança, organização e tomada de decisão. Boa comunicação e foco em resultados. Disponibilidade de horários (inclusive finais de semana e feriados).

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Gerente em Alimentação / Gastronomia - Gastronomia

Exigências