Organização da produção Planeja o que será produzido no dia (pães, bolos, doces), em quais quantidades e em que horários. Isso evita desperdício e falta de produto. Gestão da equipe Distribui tarefas entre padeiros e confeiteiros, acompanha o desempenho e ajuda quando alguém tem dificuldade. Também treina novos funcionários. Controle de qualidade Confere se os produtos estão saindo no padrão certo sabor, textura, aparência. Se algo não estiver bom, precisa corrigir rapidamente. Controle de insumos e estoque Verifica se há ingredientes suficientes (farinha, ovos, fermento, etc.) e evita tanto a falta quanto o excesso.
Número de vagas: 1
Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral
Área Profissional: Supervisor em Alimentação / Gastronomia - Padaria