O QUE VOCÊ VAI FAZER: Liderar toda a produção da casa (massas, pré-preparo, organização geral) Garantir padronização, qualidade e consistência dos produtos Estruturar e otimizar processos de produção Controlar estoque, desperdício e boas práticas Treinar e desenvolver a equipe de produção Trabalhar junto à operação para garantir fluidez no serviço PERFIL QUE BUSCAMOS: Experiência sólida em massas e panificação (essencial) Organização e visão de processo Perfil de liderança (mão na massa + gestão) Olhar crítico para qualidade de produto Agilidade e responsabilidade no dia a dia de operação DIFERENCIAL: Experiência com fermentação, pré-fermentos e produção em escala Vivência em cozinhas com alto volume LOCAL: Porto Alegre Horário: a combinar Se você gosta de produto bem feito, processo bem estruturado e quer crescer junto com um projeto em expansão, essa vaga é pra você.

Exigências

• Escolaridade Mínima: Curso Técnico

• Experiência desejada: Entre 3 e 5 anos
• Aplicações de Escritório: Microsoft Word, Microsoft PowerPoint, Microsoft Excel

Benefícios

• Assistência médica
• Bônus por resultado
• Vale-transporte