Atividade: Preparação, cozimento e apresentação de produtos de panificação Preparação da massa, fermentação, medição de ingredientes, mistura, corte e cozimento Alimentar e regular fornos Controlar e acompanhar o cozimento e qualidade dos produtos Manter a área de trabalho limpa e higienizada Controlar e documentar o processo de produção Cumprir normas de saúde e segurança no trabalho Atendimento ao cliente, fornecer informações sobre os produtos, ajudar na escolha dos itens

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)

Habilidades

• Conhecimento de padaria