<p>BM VAGAS em parceria com empresa consolidada no seu segmento seleciona COZINHEIRO para cidade de Jundiaí.</p><p><strong>Responsabilidades:</strong></p><p>• BM Vagas em parceria com empresa no ramo de Alimentação seleciona Cozinheiro para cidade de Jundiaí - SP</p><p>• Liderar a equipe na cozinha;</p><p>• Manter o padrão de qualidade dos alimentos mediante orientações da Gerente de Unidade;</p><p>• Garantir a execução do cardápio do dia - pré-preparo, preparação e finalização, bem como as providencias do dia seguinte e checagem e separação de insumos e etc.;</p><p>• Gerenciar as quantidades diárias de refeições e a qualidade dos produtos durante o processo - consistência, sabor e apresentação,</p><p>• através de degustação e acompanhamento da distribuição;</p><p>• Identificar através de etiquetas, os produtos recebidos e manipulados;</p><p>• Garantir que as amostras sejam coletadas diariamente e em todos os turnos;</p><p>• Utilizar e garantir o uso dos EPI’s necessários de forma correta;</p><p>• Auxiliar, quando necessário, nos processos de recebimento e armazenamento de todos os insumos;</p><p><strong>Requisitos:</strong></p><p>• Desejável experiência comprovada preferencialmente em cozinha profissional, em restaurantes ou hotéis de médio a grande porte.</p><p>• Desejável ensino Fundamental completo</p><p>• Não exige formação específica</p><p>• Controle de Estoque</p><p>• Liderança de Equipe</p><p>• Gestão de Tempo</p><p>• Preparação de Alimentos</p><p>• Cortes de Carnes e Legumes</p><p>• Cozinha Profissional</p> Benefícios: -. Participação em Lucros e Resultados -. Plano de Saúde (após 180 dias) -. Plano Odontológico -. Vale-alimentação: 333 -. 00 -. Parceria de Desconto em escola de idiomas -. Wellhub (antigo Gympass) -. Benefício Social Lifecard

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

Habilidades

• Controle de Estoque
• Cortes de Carnes e Legumes
• Cozinha Profissional
• Gestão de Tempo
• Liderança de Equipe
• Preparação de Alimentos