A Soluções Terceirizadas está contratando Nutricionista de Produção para atuar em contrato de alimentação junto à SEPPEN, no Rio de Janeiro. Principais responsabilidades: Acompanhar e supervisionar a produção de refeições. Elaborar e acompanhar cardápios e preparações. Supervisionar o recebimento, armazenamento e controle de gêneros alimentícios. Monitorar qualidade, higiene e segurança dos alimentos. Acompanhar o controle de temperatura, porcionamento e distribuição das refeições. Orientar e supervisionar as equipes operacionais. Garantir o cumprimento das normas da Vigilância Sanitária e das boas práticas de manipulação. Requisitos: Ensino superior completo em Nutrição. Registro ativo no CRN. Experiência em produção de refeições e UAN. Conhecimento em boas práticas de fabricação e segurança alimentar. Salário: R$ 4.490,00. Benefícios: Cesta básica de R$ 338,00, refeição no local, seguro de vida, assistência médica após experiência, assistência odontológica, vale-transporte e benefício social. Local: Realengo/RJ. Venha fazer parte da Soluções – No Mundo de Pessoas! Benefícios: -. Cesta básica -. Refeição no local -. Seguro de Vida -. Assistência médica

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Superior

Habilidades

• Adesão ou conformidade das normas
• Alimentação
• Gerenciamento de equipe
• Gerenciamento de riscos
• Produção