A PJC Recursos Humanos está em busca de um(a) Saladeira para atuar em um dos restaurantes orientais mais reconhecidos e bem avaliados do bairro da Liberdade, em São Paulo. Você será responsável por manter a praça de saladas organizada, abastecida e pronta para atender à demanda do restaurante, garantindo a qualidade, o frescor e a apresentação dos alimentos. Além disso, terá a oportunidade de conhecer diferentes ingredientes, sabores e costumes da gastronomia oriental, desenvolver novas habilidades e crescer profissionalmente em um ambiente que valoriza o aprendizado e o trabalho em equipe. Principais responsabilidades Preparar, higienizar, cortar e organizar os ingredientes utilizados na produção de saladas. Garantir a qualidade, o frescor e a apresentação dos alimentos servidos aos clientes. Manter a praça de saladas abastecida, organizada e pronta para atender ao fluxo de pedidos do restaurante. Realizar o controle e a reposição dos ingredientes, acompanhando as condições de armazenamento e conservação. Preparar e montar saladas conforme os padrões de qualidade, apresentação e procedimentos estabelecidos pela cozinha. Seguir as boas práticas de higiene e manipulação de alimentos, garantindo a segurança e a qualidade dos preparos. Manter a limpeza e a organização da praça de trabalho durante toda a operação. Trabalhar em conjunto com os demais profissionais da cozinha, contribuindo para a agilidade e o bom funcionamento da equipe. Requisitos Experiência prévia em cozinha profissional, preferencialmente com preparo de saladas e manipulação de alimentos. Conhecimento em higienização, conservação e armazenamento de ingredientes. Organização, agilidade, atenção aos detalhes e comprometimento com a qualidade. Capacidade de manter a praça de trabalho limpa, abastecida e organizada. Facilidade para trabalhar em equipe e lidar com uma rotina dinâmica de restaurante. Será um diferencial: experiência em restaurantes orientais ou conhecimento no preparo de saladas com diferentes ingredientes, molhos e técnicas de apresentação. O que oferecemos Oportunidade de crescimento profissional: possibilidade de desenvolver habilidades, ampliar conhecimentos gastronômicos e construir uma trajetória dentro da empresa. Aprendizado cultural e gastronômico: contato com ingredientes, sabores, técnicas e tradições da culinária oriental. Experiência em um restaurante de referência: oportunidade de aprimorar suas práticas profissionais em um estabelecimento reconhecido pela qualidade de sua cozinha. Ambiente de trabalho colaborativo: troca de conhecimentos, valorização do trabalho em equipe e desenvolvimento profissional. Refeição no local. Vale-alimentação. Assistência médica com coparticipação. Horário de trabalho De terça-feira a domingo, das 14h às 22h20. Uma domingo de folga por mês. Desenvolva sua carreira na gastronomia! Se você tem experiência em cozinha, gosta de trabalhar com alimentos frescos e busca uma oportunidade para aprimorar suas habilidades, conhecer novos sabores e crescer profissionalmente em um restaurante de referência, queremos conhecer você!
Número de vagas: 1
Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral
Área Profissional: Especialista em Alimentação / Gastronomia - Cozinha