AUXILIAR DE COZINHA - EMBU DAS ARTES Atuar   no   setor   de   Nutrição,   contribuindo   com   os   serviços   de   pré-preparo, processamento  e  preparo  de  alimentos,  bem  como  no  serviço  de  higienização. Auxiliar  no  atendimento  e  abastecimento  das  salas  administrativas  ou  de  copa quando necessário. RESPONSABILIDADE: Manter  a  organização  do  local  de  trabalho  conforme  metodologias  de mercado (5S), a fim de manter a padronização dos serviços; Realizar pré-preparo, preparo e processamento de alimentos e regeneração das refeições, conforme necessidade do setor; Verificar   a   qualidade   dos   gêneros   alimentícios   a   serem   utilizados, minimizando riscos de contaminação conforme aprendizado em treinamentos; Higienização e pré-preparo de hortifrutigranjeiros; Confeccionar saladas e sobremesas conforme cardápio do dia e necessidade do setor; Preparar café, leite, sucos, mingaus, lanches, desjejum, lanche da tarde e ceia dos clientes e colaboradores; Regenerar  dietas  congeladas  em  forno  combinado  ou  micro-ondas  quando necessário; Manter e efetuar a higienização das áreas internas da cozinha, utensílios e equipamentos; Executar abastecimento do local de distribuição das refeições; Monitorar a temperatura dos equipamentos da cozinha conforme cronograma; Registrar    controles    de    temperatura    de    equipamentos, alimentos    e higienização em impresso próprio quando aplicável; Abastecer  e  repor  produtos  alimentícios  nos  pontos  de  distribuição  de refeições; Retirar  amostras  de  alimentos  das  refeições  desjejum,  almoço,  lanche  da tarde, jantar e ceia, quando aplicável; Realizar  a  etiquetagem  de  produtos  abertos,  produzidos  e  acompanhar  a validade dos produtos de seu uso; Manter organização do estoque conforme PVPS (primeiro que vence, primeiro que sai), refrigeradores sempre que utilizá-lo; Executar  demais atividades  correlatas,  conforme  necessidade,  ou  a  critério de seu superior. FORMAÇÃO NECESSÁRIA Ensino médio incompleto (cursando) CONHECIMENTOS DESEJÁVEIS : Cursos de Manipuladores de alimentos LOCAL: ESPACO TERRA - EMBU DAS ARTES HORÁRIO: 6X1 - REV (220 hs) FAIXA SALARIAL: 2.350,00 À 2.400,00 Sobre o Processo Seletivo: * 1º: Serão analisados todas as inscrições recebidas via sistema (SAP); * 2º: Somente os candidatos que atendem os pré-requisitos da vaga, receberão o convite para realizar as avaliações; * 3º: Após os resultados das avaliações, serão convocados para entrevista com o Time de Recrutamento e Seleção. Obs: os candidatos fora do perfil serão desclassificados automaticamente, e receberão a notificação por e-mail. Se identificou? Atualize seu currículo em: Portal do RH > Início> Carreira > Meu Perfil de Candidato. Benefícios: -. Vale-alimentação -. Vale-refeição -. Assistência médica -. Assistência odontológica -. Seguro de Vida -. Vale-transporte

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

Habilidades

• Flexibilidade
• Resiliência