Horário: Escala 6x1 + folga 1 domingo no mês Escala - dia das 8h às 16h20 ou noite das 17h às 00h20 Localização: Bairro da Ponta Verde Atividades: Turno da Manhã (08h às 16h20) - Realizar o pré-preparo e preparo de alimentos em grande escala para serviço de buffet; - Manter a linha de produção organizada, garantindo agilidade e padronização dos pratos; - Controlar o tempo de cocção e o uso adequado dos insumos; - Auxiliar na montagem e reposição do buffet durante o serviço; - Zelar pela limpeza e organização da cozinha, utensílios e área de trabalho; - Seguir normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação. Turno da Noite (17h às 00h20) - Preparar pratos à la carte com agilidade, capricho e dentro do padrão estabelecido; - Atender pedidos com foco na experiência do cliente, respeitando o tempo de entrega; - Realizar montagens criativas e harmônicas, compatíveis com a proposta noturna da casa (mais informal e descontraída); - Colaborar com sugestões de pratos e aperitivos criativos para o happy hour; - Manter o posto de trabalho limpo, organizado e funcional durante todo o serviço; - Auxiliar na finalização e fechamento da cozinha ao fim do expediente. Desejável: - Experiência na área. Benefícios: -. Vale-transporte -. Gorjetas -. Alimentação

Número de vagas: 2

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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