Localização: Bairro da Ponta Verde - Maceió/AL Horário: Das 16h00 às 00h20 / 44 semanais Remuneração e benefícios: R$ 2.121,47 + Vale-transporte + Alimentação no local + Plano-odontológico + Day-Off no aniversário Atividades: Dominar a execução do cardápio; Treinar a equipe na execução do cardápio, garantindo que todos estejam preparados caso ocorra necessidade; Evitar o desperdício, ficando sempre atendo a possíveis possibilidades de reaproveitamento; Manter a ordem e a limpeza da cozinha; Distribuir a equipe nas praças, conforme necessidade da empresa; Manter livre de contaminação ou de deterioração os víveres sob sua guarda. Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios; Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos; Participar da execução da faxina da área interna da cozinha, limpeza de máquinas, utensílios e outros equipamentos; Operar aparelhos e/ou equipamentos de preparo e manipulação de gêneros alimentícios, aparelhos de aquecimento e/ou refrigeração; Zelar pela segurança individual e coletiva, utilizando equipamentos de proteção apropriados, quando da execução dos serviços. Desenvolver suas atividades, aplicando normas e procedimentos de biossegurança. Zelar pela guarda, conservação, manutenção e limpeza dos equipamentos, instrumentos e materiais utilizados, bem como do local de trabalho. Executar o descarte de resíduos de materiais provenientes do local de trabalho. Executar outras tarefas correlatas, conforme necessidade ou a critério de seu superior. Cumprir o regulamento interno da empresa; Informar imediatamente ao responsável, quaisquer dificuldades que não estejam sobre sua responsabilidade; Atuar de forma preventiva, evitando possíveis conflitos entre colaboradores; Participar das reuniões, programas de treinamento e atividades propostas pela empresa, sempre que convidado; Executar outras tarefas de mesma natureza e nível de complexidade associadas ao ambiente organizacional. Requisitos: Ensino médio completo ou superior em andamento Experiência prévia como cozinheiro Desejável: Disponibilidade para atuar em horários flexíveis, incluindo períodos noturnos e finais de semana Benefícios: -. Plano-odontológico -. Day-Off no aniversário -. Vale-transporte -. Alimentação no local

Número de vagas: 2

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Encarregado em Alimentação / Gastronomia - Cozinha