Recebimento e conferência de carnes: Verificar a qualidade, quantidade e procedência das carnes recebidas. Armazenamento adequado: Manter as carnes em locais apropriados, respeitando as normas de higiene e temperatura. Preparo e corte: Realizar cortes específicos de acordo com as solicitações dos clientes, incluindo desossa, fatiamento e moagem. Atendimento ao cliente: Orientar os clientes sobre os diferentes tipos de cortes, suas características e formas de preparo, além de oferecer sugestões de receitas. Manutenção da higiene: Limpar e desinfetar o ambiente de trabalho, incluindo equipamentos e utensílios. Controle de estoque: Acompanhar a rotatividade dos produtos e realizar pedidos conforme necessário. Embalagem e exposição: Preparar as carnes para venda, embalando-as e expondo-as de forma atraente.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Noturno

Área Profissional: Especialista em Alimentação / Gastronomia - Açougue

Denunciar vaga