- Manipulação de Carnes: Receber, desossar, limpar, separar, cortar, moer, temperar e embalar carnes de diversas procedências; - Armazenamento e Conservação: Organizar as peças em câmaras frias e balcões, controlando a temperatura para garantir a qualidade e evitar a deterioração; - Atendimento ao Cliente: Atender ao público no balcão, fatiar carnes, pesar e dar sugestões de preparo; - Higiene e Manutenção: Limpar e higienizar ferramentas (facas, ganchos), equipamentos (serra fita, moedor) e o ambiente de trabalho (piso, bancadas); - Gestão de Estoque: Controlar o estoque, verificar validade, organizar a câmara fria e o balcão de exposição; - Normas de Segurança: Cumprir as regras da vigilância sanitária e normas regulamentadoras (NRs) de saúde e segurança, como o uso de equipamentos de proteção individual. Benefícios: -. Vale-transporte -. Refeição no local -. Assistência médica -. Assistência odontológica -. Seguro de Vida -. TotalPass

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Parcial tardes

Área Profissional: Especialista em Alimentação / Gastronomia - Açougue

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