1. Competências Técnicas (Hard Skills) Gestão Documental: Criação e organização dos documentos da empresa, como licenças, alvarás e contratos; Manter registros atualizados, relatórios e controles administrativos; Elaboração de manuais operacionais; Desenvolvimento de planilhas financeiras; Outros. Gestão Financeira: Emissão e monitoramento de documentos financeiros para tomada de decisão como fluxo de caixa, DRE, CMV e Balanço Patrimonial; Controle de pagamentos de fornecedores e recebimentos de clientes; Análise de custos fixos/variáveis e definição de preços de produtos/serviços; Gestão de impostos e obrigações. Outros. Gestão de Pessoas: Processo de contratação, documentação legal e trâmites de desligamento; Cálculo de salários, descontos, bônus e encargos sociais; Monitoramento de ponto, horas extras, faltas e atrasos, bem como gestão de benefícios e controle das férias e licenças; Outros. Gestão de Marketing: Garantir que a equipe de Marketing tenha os materiais necessários para as campanhas. Gestão de Qualidade: Analisar o desempenho organizacional e implementar melhorias contínuas. Organização de Processos: Acompanhar rotinas operacionais, prazos e fluxos de trabalho da cozinha, controle de insumos, pedidos, recebimentos e organização de fornecedores. Compliance: Apoio ao Nutricionista na organização de documentos para fiscalizações (ANVISA/Prefeitura) e garantia do uso de EPIs pela equipe. Representação Legal: Atuar em nome da empresa perante terceiros, assinando contratos, documentos e defendendo os interesses dela. 2. Habilidades Comportamentais (Soft Skills) Dirigir/Comandar: Liderar equipes, delegar tarefas e orientar os colaboradores para que sigam o plano estratégico. Controlar: Monitorar resultados e indicadores de desempenho (KPIs) para corrigir desvios e garantir a eficiência. Tomada de Decisão: Analisar dados e o cenário de mercado para escolher os melhores caminhos para o negócio. Resiliência e Adaptabilidade: Manter o controle emocional para resolver problemas imediatos, como faltas de pessoal ou quebra de equipamentos. Compliance: Assegurar a conformidade da empresa com as legislações vigentes e normas do setor. Atuar na implementação de políticas éticas e controles internos para mitigar riscos legais, financeiros e reputacionais, fomentando uma cultura de integridade e transparência entre as equipes. 3. Diferenciais Experiência no Segmento: Vivência prévia em Restaurantes, Cozinhas Industriais ou Food Service. Digital Skills: Agilidade com planilhas e softwares de gestão empresarial.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Gerente em Administração - Administração Geral

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