Irá atuar em um restaurante no sistema self-service por quilo, localizado no Itaim Bibi. Atividades: . Auxiliar no mise en place, organizando utensílios, equipamentos e estações de trabalho; . Higienizar alimentos conforme os procedimentos da empresa; . Cortar, picar, moer e porcionar ingredientes de acordo com a padronização estabelecida; . Auxiliar no pré-preparo de carnes, aves e peixes; . Preparar sucos conforme receitas e padrões internos; . Organizar bancadas, utensílios e equipamentos durante toda a operação; . Repor cubas do buffet, garantindo apresentação e temperatura adequada dos alimentos; . Repor insumos e descartáveis quando necessário; . Comunicar necessidades de reposição e possíveis desvios de qualidade; . Lavar panelas, utensílios, pratos e talheres seguindo os procedimentos de higiene; . Realizar limpeza da cozinha, buffet, bancadas e áreas de apoio; . Organizar produtos no estoque respeitando validade e critérios FIFO/PEPS. Requisitos: . Ensino fundamental completo; . Experiência anterior na área; . Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos e higiene. Salário: 1.911,00 Benefícios: Vale Transporte, Refeição no Loca, Manutenção de Uniforme ( 86,25), horas extras, DSR, feriados remunerados, gorjetas (quando houver) e demais benefícios previstos pela CLT e Convenção Coletiva da categoria Horário: Segunda a sexta-feira, das 07h00 às 16h48, com 1 hora de intervalo Modalidade de contratação: CLT Local: Itaim Bibi SP

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Auxiliar em Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria

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