Desejável experiência na área de qualidade em indústria de alimentos e conhecimento das ferramentas de gestão da qualidade. Conhecimentos, habilidades e atitudes Objetivo: Elaborar, implementar e trabalhar na melhoria contínua de modelos e ferramentas de controle da qualidade. Realizar mapeamento de processos, e acompanhamento de auditorias interna e externa. Ter conhecimento e aplicar as legislações pertinentes à indústria de alimentos. Conhecimento importante: Área de controle de alergênicos Atividades: •? ?Atuar com gestão e controle da qualidade, registros, auditorias, assuntos regulatórios, legislações, documentação, manipulação de produtos, processos e higienização; •? ?Elaborar procedimentos operacionais de produção, instruções de trabalho e manuais diversos; •? ?Controlar processos para não haver contaminação cruzada com alergênicos; elaborar procedimentos de higienização e validação; •? ?Revisar e monitorar os programas de Boas Práticas de Fabricação; •? ?Fazer recomendações e planos de ações preventivas e corretivas; •? ?Analisar operações de entrada de matérias-primas e insumos diretos da produção e aprovar produtos acabados; •? ?Atender retornos de sac clientes internos e externos e órgãos fiscalizadores; •? ?Controlar a rastreabilidade de matéria-prima, embalagens e produtos acabados, registrando as etapas pertinentes; •? ?Fazer a implementação e manutenção de certificações; •? ?Manter a comunicação e atender todas as solicitações de órgãos regulatórios e fiscalizações; acompanhar visitas e/ou auditorias periódicas de certificadoras e órgãos regulatórios e fiscalização; •? ?Coordenar os registros e licenças nos órgãos governamentais; •? ?Trabalhar em conjunto com os departamentos de P&D, Produção, PCP e Logística. •? ?Realizar treinamento de pessoal e capacitação técnica junto a Produção e P&D. •? ?monitorar os atendimentos do SAC e solucionar os problemas. Benefícios: -. TotalPass -. Vale-alimentação -. Vale-transporte

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Analista em Ciências, Pesquisa - Pesquisa, Desenvolvimento

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