Este(a) profissional será responsável por atuar no Planejamento e Controle de Produção das Operações Food e Retail sob sua responsabilidade, contribuindo para a previsibilidade da demanda, aderência dos processos e execução do planejamento nas Unidades Operacionais. Atuará na análise de dados e indicadores, identificação de desvios e direcionamento de ações, apoiando as Operações e promovendo a integração com as áreas de Supply Management. Principais atividades: Monitorar e analisar os principais indicadores de Planejamento e Controle de Produção, como NRs previstas x realizadas, Kanban, Ordens de Compra, acuracidade, consumo e desperdícios, identificando desvios e apoiando a construção de planos de ação; Acompanhar o processo de confirmação das Ordens de Compra, abastecimento e entregas logísticas, atuando preventivamente em desvios que possam impactar o atendimento das unidades; Acompanhar e atuar sobre inclusões e cancelamentos de itens nas Ordens de Compra e criação de OCs manuais, identificando causas e oportunidades de melhoria no planejamento; Analisar e realizar ajustes relacionados às Regras de Compra (RCs), Números de Refeições (NRs) e demais parâmetros que impactam a geração das Ordens de Compra; Atuar como ponto focal das Unidades Operacionais nos processos de Planejamento e Controle de Produção, orientando e apoiando os Gerentes de Unidade; Atuar de forma integrada com Abastecimento, Cardápios, Compras, Logística e demais áreas envolvidas nos processos de planejamento; Apoiar iniciativas, projetos e implementação de ferramentas e metodologias relacionadas ao Planejamento de Demanda e Planejamento e Controle de Produção, contribuindo para a melhoria contínua e eficiência dos processos. Requisitos: Ensino superior em andamento ou completo em Nutrição, Administração, Engenharia de Alimentos, Engenharia de Produção ou áreas afins; Desejável experiência em Planejamento e controle de produção; Disponibilidade de atuação em modelo híbrido em Porto Alegre/RS. ________________________________________________________________________________________ Nossas vagas são abertas para atrair talentos diversos com todas as suas características de etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência, cultura ou de qualquer outro fator. Diversidade, equidade e inclusão está no nosso DNA! Benefícios: -. WellHub -. Parceria educacional com a FMU para Graduação e Pós-Graduação -. Apoiopass -. Refeição -. Transporte -. Plano odontológico -. Plano de saúde -. PLR -. Seguro de vida

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Analista em Administração - Administração Geral

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