- Ter experiência e conhecimento na área de Gestão de Qualidade e Controle Higiênico Sanitário de Alimentos. - Elaboração e acompanhamento de auditorias internas e externas em serviços de alimentação. - Desenvolver e implementação de Manual de Boas Práticas e Procedimentos Operacionais Padronizados. - Gestão e revisão de documentos de gestão de qualidade. - Análise de laudos microbiológicos. - Implantar planilhas de controle de qualidade, recebimento e armazenamento de insumos. - Auditoria de qualidade em serviço de alimentação. - Acompanhamento de plano de ação. - Ações para vigilância sanitária. - Treinamentos. Requisitos: - Formação Completa em Nutrição - Registro no CRN ativo e anuidade em dia - Experiência comprovada em refeições coletivas - Conhecimento em planejamento nutricional - Habilidade em atendimento ao cliente - Familiaridade com legislação e normas sanitárias - Conhecimento no sistema Teknisa - Possuir condução própria **Residir na Zona Sul de São Paulo ou proximidades Disponibilidade para trabalhar em escala 5x2 de segunda à sexta-feira das 08:00 às 18:00** Benefícios: -. Vale-refeição -. Seguro de Vida -. Desconto em medicamentos -. Vale-alimentação -. Vale-combustível -. Assistência médica -. Assistência odontológica

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Analista em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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