Objetivo do Cargo: Garantir uma excelente experiência de consumo para todos os clientes através do gerenciamento da qualidade de todas as operações do restaurante nas áreas de produção, atendimento, salão e áreas internas por meio da liderança dos colaboradores durante o plantão. Colaborar com o Gerente de Restaurante na execução/inspeção e controle das atividades administrativas e de gerenciamento dos resultados. Promover a maximização do resultado através da atuação na busca do aumento de faturamento e no controle total de custos no(s) pontos(s) de venda(s). Requisitos do cargo: Experiência mínima anterior como Monitor de 1 (um) ano e meio - (18 meses) Nível médio completo ou superior em curso. Idade mínima de 18 anos. Conhecimento dos indicadores CMV, CMO, Mix de Produtos e Lucros e Perdas. Disponibilidade para trabalhar nos finais de semana, feriados e em regime de escala horária de revezamento. Conhecimento sólido de matemática básica (operações básicas), leitura e interpretação de textos (procedimentos internos de qualidade e produtos). Excelente capacidade de comunicação e expressão em português sem cometer erros. Características: Capacidade de analisar e tomar decisões. Proatividade Habilidades técnicas na área de atuação. Liderança e persuasão. Resiliência. Saber trabalhar em equipe e delegar tarefas. Ser empático. Possuir uma comunicação clara e objetiva Possuir equilíbrio emocional. Relacionamento interpessoal. Senso de dono. Senso de . Foco na entrega de resultados. Facilidade com mundo digital (Cultura digital). Habilidade para cálculos e raciocínio lógico.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Assistente em Alimentação / Gastronomia - Atendente / Recepção / Garçom

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