O auxiliar de cozinha desempenha um papel essencial em cafeterias, garantindo a organização, a limpeza e o suporte nas atividades culinárias. Aqui estão os **requisitos básicos** para essa função: ### **1. Requisitos Gerais** - **Escolaridade**: Ensino fundamental completo (em geral). - **Idade mínima**: Normalmente 18 anos ou mais. - **Experiência**: Não é obrigatória, mas experiência prévia em cozinha ou áreas relacionadas é um diferencial. ### **2. Habilidades e Competências** - **Organização**: Manter a cozinha arrumada e os utensílios devidamente organizados. - **Agilidade**: Ser rápido e eficiente na execução das tarefas. - **Trabalho em equipe**: Cooperar com cozinheiros, atendentes e outros membros da equipe. - **Atenção aos detalhes**: Seguir as instruções de preparo e apresentação com precisão. - **Higiene pessoal e do ambiente**: Cumprir rigorosamente as normas de limpeza e segurança alimentar. ### **3. Tarefas Comuns** - **Preparo básico de alimentos**: Cortar, lavar e organizar ingredientes (frutas, vegetais, etc.). - **Limpeza e manutenção**: Lavar louças, limpar bancadas, equipamentos e utensílios. - **Auxílio no preparo de pratos simples**: Montar sanduíches, saladas ou sobremesas básicas. - **Reabastecimento**: Manter estoques organizados e repor insumos na cozinha. - **Descarte adequado de resíduos**: Seguir normas de reciclagem e descarte sustentável. ### **4. Qualidades Pessoais** - **Pontualidade e responsabilidade**: Cumprir horários e compromissos. - **Proatividade**: Identificar necessidades e oferecer ajuda sem esperar ordens. - **Boa comunicação**: Entender e seguir instruções com clareza. ### **5. Conhecimentos Desejáveis** - **Noções de segurança alimentar**: Saber manipular alimentos com segurança para evitar contaminações. - **Conhecimentos básicos de cozinha**: Como usar utensílios e equipamentos simples (facas, liquidificador, etc.). E

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Auxiliar em Alimentação / Gastronomia - Cozinha