auxiliar de cozinha: Preparação de Ingredientes: Cortar, picar, lavar, e organizar os ingredientes para os cozinheiros. Isso pode incluir frutas, legumes, carnes, e outros itens necessários para o preparo dos pratos. Montagem de Pratos: Ajudar a montar os pratos de acordo com as instruções dos chefs ou cozinheiros, incluindo o arranjo dos alimentos de forma estética e precisa. Limpeza e Organização: Manter a cozinha limpa, organizando os utensílios, equipamentos e superfícies de trabalho. Isso inclui lavar a louça, limpar bancadas, pisos e utensílios, além de garantir que os ingredientes estejam armazenados de forma adequada. Auxílio no Preparo de Alimentos: Trabalhar ao lado dos cozinheiros, ajudando na preparação de pratos mais simples ou em processos de cozimento como fritar, ferver ou grelhar. Controle de Estoque: Ajudar a controlar os estoques de ingredientes, informando quando um item está acabando ou quando é necessário reabastecer certos produtos. Armazenamento de Alimentos: Garantir que os alimentos sejam armazenados corretamente, respeitando as normas de segurança alimentar, como a temperatura adequada para manter os alimentos frescos e seguros. Suporte a Outras Equipes: Colaborar com outros membros da equipe, como os garçons e o pessoal de limpeza, para garantir que o serviço na cozinha seja eficiente e que o restaurante funcione bem. Assistência em Tarefas Diversas: Pode ser solicitado a realizar tarefas variadas conforme a necessidade do momento, como servir ou transportar alimentos dentro da cozinha.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Parcial manhãs

Área Profissional: Auxiliar em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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