A principal missão desta função é produzir alimentos e dar suporte ao cozinheiro, encantando o cliente através do frescor, sabor, qualidade e apresentação das preparações. Você irá: - Atuar na preparação de todas as praças (saladas, carnes e acompanhamentos); - Auxiliar no pré-preparo, preparo e cocção de alimentos servidos no buffet dos clientes e refeitório dos colaboradores; - Ajudar os cozinheiros na higienização dos alimentos, cortes e tempero de carnes, escolha dos grãos e outras preparações quando solicitado; - Cuidar do armazenamento, identificação e validade dos produtos; - Garantir a segurança alimentar; - Zelar pela limpeza e organização do local de trabalho. Requisitos: - Experiência mínima de 1 ano como auxiliar de cozinha de buffet; - Domínio das técnicas de cocção dos alimentos. Você irá se destacar se tiver: -Cursos na área de gastronomia Local de trabalho: - Central de Produção - Loja Centro de Florianópolis. Remuneração: - R$ 2.568,91 + benefícios. Horário de trabalho: - Das 12:00 às 20:30.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Cozinha