Pré-preparo: dominar todos os procedimentos, fatiamentos e porcionamentos de todos os produtos, de acordo com fichas técnicas Ajuda no Preparo de massa e controles diários; • Apoio na montagem de pizzas salgadas e doces • Manipulação de equipamentos de abertura de massa, corte de pizzas e forno de esteira; • Controlar a temperatura das geladeiras, quantidades e qualidade dos produtos armazenados e sua necessidade de preparo; • Realizar recebimento de produtos: conferência, controle de qualidade (ficha de rastreabilidade) e realizar armazenamento dos produtos; • Reposição dos alimentos na praça durante o movimento; • Limpeza e higienização de equipamentos, utensílios de preparo, masseira e gaveteiro e ambiental conforme escala de limpeza Benefícios: -. VALE TRANSPORTE -. SEGURO DE VIDA -. REFEIÇÃONO LOCAL -. Meta de comprometimento -. Plano de saúde -. Jantar aniversário

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Parcial tardes

Área Profissional: Auxiliar em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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