Responsabilidades: Realizar o pré-preparo dos alimentos (higienização, corte, porcionamento) conforme orientação do cozinheiro ou chefe de cozinha. Organizar e manter a limpeza da cozinha, utensílios e equipamentos utilizados no preparo dos alimentos. Auxiliar na montagem de pratos e mise en place. Separar e armazenar corretamente os alimentos recebidos, conforme normas de validade e conservação. Reabastecer bancadas e estações de trabalho com ingredientes e utensílios. Seguir as normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos. Apoiar os cozinheiros em demandas pontuais, principalmente em horários de maior movimento. Cumprir as orientações de líderes imediatos com responsabilidade e agilidade. Formação e experiências desejáveis: Desejável experiência anterior em cozinha profissional, mesmo que em funções básicas. Noções de higiene e manipulação de alimentos. Agilidade, organização, responsabilidade e disposição para trabalho em equipe. Disponibilidade para trabalhar em escala, incluindo finais de semana e feriados.

Número de vagas: 6

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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