MISSÃO DO CARGO: Auxiliar no preparo das refeições, seguindo os procedimentos descritos em POP's e Manual de Boas Práticas. Atendimento personalizado e atencioso a todos os nossos clientes, sem proteção ou discriminação, gerando no cliente uma sensação de conforto e afetividade. ATRIBUIÇÕES PRINCIPAIS: Seguir as determinações de cada setor específico dentro da cozinha. São eles: Café, Carne, Fogão, Vapor, Dieta, Limpeza, Ajudante Geral e Refeitório; Garantir a organização e higienização da cozinha; Executar as atribuições determinadas pela nutricionista de produção ou chefe de cozinha, além de observar as atribuições das escalas de serviços e setores; Garantir a preparação, distribuição e porcionamento das dietas seguindo normas dos POP's e Manual, e de acordo com a dieta descrita na etiqueta de identificação. Auxiliar na preparação das refeições, de acordo com os cardápios estipulados, seguindo orientação do Cozinheiro e/ou Nutricionista. Preparar local, material e alimentos para confecção das preparações das refeições de todos os clientes e acompanhantes; Executar a higienização e desinfecção de todo o seu local de trabalho, das máquinas, materiais e utensílios que utilizar, guardando-os em locais apropriados; Elaborar e preparar sobremesas e lanches extras (coffee breaks, aniversários, bolos festivos, kits de lanches, etc.); Identificar e coletar as amostras dos alimentos diariamente, acondicionando-os em local e temperatura específicos, seguindo as normas do Manual de Boas Práticas. Benefícios: -. Gympass -. Refeição no local -. Convênio com SESC -. Assistência odontológica -. Vale Alimentação -. Seguro de Vida -. Assistência médica -. Convênio com Farmácia

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Auxiliar em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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