Preparar ingredientes: Lavar, cortar, porcionar e organizar peixes, legumes, arroz e outros componentes usados nos pratos japoneses. Higienização e organização: Manter a limpeza da área de trabalho, utensílios e bancadas, conforme normas sanitárias. Apoio na montagem dos pratos: Ajudar o sushiman na montagem de sushis, sashimis, temakis e combinados, conforme o padrão da casa. Controle de estoque: Verificar validade, armazenar corretamente e informar sobre a necessidade de reposição de insumos. Corte de alimentos: Realizar cortes básicos de peixes, frutas e vegetais, sob orientação do sushiman. Auxílio em tarefas gerais da cozinha: Apoiar em outras demandas do setor, sempre garantindo agilidade e eficiência no serviço.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Parcial manhãs

Área Profissional: Auxiliar em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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