O bartender é responsável pela organização, preparo e manutenção do setor de bebidas do restaurante, garantindo agilidade no atendimento, padronização dos preparos e boa apresentação do ambiente de trabalho. Principais atividades: Realizar a contagem diária de bebidas, insumos e materiais do bar; Organizar o estoque de bebidas, copos, utensílios e demais itens utilizados no setor; Acompanhar a validade dos produtos e comunicar a necessidade de reposição; Preparar o mise en place antes do início do atendimento, incluindo frutas, gelo, xaropes, bebidas, guarnições e utensílios; Manter o ambiente de trabalho limpo, organizado e seguro durante todo o expediente; Realizar a limpeza de bancadas, equipamentos, geladeiras, prateleiras e demais áreas do bar; Preparar drinks, sucos, bebidas e demais pedidos conforme o padrão da casa; Atender às demandas da equipe de salão, cozinha e gerência com agilidade e cordialidade; Zelar pelo bom uso dos equipamentos e materiais do setor; Auxiliar no controle de perdas, quebras e desperdícios; Realizar o fechamento do setor, deixando o bar limpo, abastecido e organizado para o próximo turno. Perfil esperado: Profissional organizado, ágil, responsável e atento aos detalhes, com boa comunicação, cuidado com higiene e compromisso com a qualidade do atendimento.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Atendente / Recepção / Garçom

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