Buscamos um(a) Bartender para atuar em bar de alto fluxo, com atendimento ágil, técnica em preparo de drinks e foco na experiência do cliente, mantendo o padrão e ritmo da casa. Responsabilidades: Preparar e servir drinks, coquetéis, chopes e demais bebidas conforme padrão da casa; Realizar atendimento direto no balcão de bar, com cordialidade e agilidade; Montar, organizar e repor a estação de bar (mise en place de bebidas, insumos e utensílios); Verificar e controlar estoque de bebidas, insumos e utensílios, sinalizando necessidade de reposição; Manter a organização e limpeza do balcão, chopeiras, geladeiras e equipamentos do bar; Seguir fichas técnicas e padronização de receitas, evitando desperdícios; Apoiar a equipe de salão quando necessário (entrega de bebidas, suporte em eventos, etc.); Cumprir normas de higiene, segurança e boas práticas de manipulação de alimentos e bebidas; Trabalhar em sintonia com garçons, cumins, cozinha e liderança da unidade. Requisitos: Experiência prévia como Bartender ou Atendente de Bar em bar, restaurante ou operação de alto fluxo; Conhecimento básico ou intermediário em coquetelaria e preparo de drinks clássicos; Agilidade, boa memória e organização para atender múltiplos pedidos simultâneos; Boa comunicação, postura profissional e bom relacionamento em equipe; Responsabilidade, pontualidade e comprometimento com escala e horários; Disponibilidade para atuar em horários noturnos, fins de semana e feriados. Diferenciais: Curso de Bartender ou Coquetelaria; Experiência com chopeira, tiragem de chope e grande volume de atendimento; Noções de venda sugestiva, harmonização de bebidas e aumento de ticket médio. Benefícios: -. Vale-transporte; -. Refeição no local; -. Ambiente dinâmico, com oportunidade de crescimento interno; -. Convênio com faculdades; -. Convênio com o Sesc; -. Descontos em cursos profissionalizantes; -. Voucher de Aniversário; -. Voucher de Presença.

Número de vagas: 6

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Parcial noites

Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Gastronomia