VAGA: Chapeiro(a) de Hamburgueria Buscamos um profissional ágil, focado e com sólida experiência em chapa para liderar a produção dos nossos hambúrgueres. Se você domina o ponto da carne, trabalha de forma limpa e busca um ambiente dinâmico, queremos você no nosso time! Seu Objetivo no Cargo Garantir a execução perfeita dos hambúrgueres (ponto, selagem e tempero), mantendo o padrão de qualidade, o sincronismo com os pedidos e a organização rigorosa da sua praça de trabalho. Principais Responsabilidades Operação da Chapa: Grelhar os hambúrgueres no ponto solicitado pelo cliente (malpassado, ao ponto, bem-passado), selar pães e derreter queijos de forma ágil. Controle de Qualidade: Garantir o padrão de peso, espessura, tempero e apresentação visual de cada hambúrguer que sai da chapa. Sincronismo de Pedidos: Trabalhar em total sintonia com o Ajudante de Cozinha para que os complementos (frituras) saiam ao mesmo tempo que a carne. Higiene e Manutenção: Realizar a limpeza e raspagem constante da chapa durante o turno; efetuar a higienização pesada do equipamento no fechamento. Requisitos e Qualificações Vaga para candidatos acima de 21 anos. Experiência comprovada como chapeiro em hamburguerias artesanais, lanchonetes ou fast-food. Domínio técnico sobre pontos de carne, manuseio de espátulas, abafadores e controle de temperatura da chapa. Agilidade sob pressão e capacidade de trabalhar em pé durante todo o turno em ambiente quente. Residir próximo ou possuir condução própria para o horário de fechamento noturno.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Outros - Noturno

Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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